Strogonoff de Frango Facil e Delicioso – Receita Caseira

Introducao

O strogonoff de frango e um classico da culinaria brasileira, amado por adultos e criancas. Esta receita e facil, rapida e deliciosa, perfeita para um almoco em familia ou um jantar especial. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, voce vai conseguir um resultado incrivel. Se voce gosta de receitas praticas, confira tambem estas receitas com frango facil e deliciosas para variar o cardapio.

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola media picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de oleo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 xicara de cha de cogumelos frescos ou em conserva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o oleo em fogo medio.
2. Adicione a cebola e o alho, refogando ate ficarem dourados.
3. Acrescente o frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Cozinhe ate o frango ficar bem dourado.
4. Adicione os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
5. Incorpore a mostarda e o ketchup, misturando bem.
6. Por ultimo, adicione o creme de leite e mexa ate ficar homogeneo. Cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo.

Dicas

• Para um strogonoff mais cremoso, voce pode adicionar um pouco de creme de leite extra.
• Se preferir, substitua os cogumelos por champignons ou palmito.
• Sirva com arroz branco e batata palha para um prato completo.

Perguntas Frequentes

Posso congelar o strogonoff de frango?

Sim, o strogonoff de frango pode ser congelado por ate 3 meses. Basta colocar em um recipiente hermetico e levar ao freezer. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas e aqueça em fogo baixo.

Posso usar frango desfiado?

Sim, o frango desfiado tambem funciona bem nesta receita. Basta refogar o frango ja desfiado junto com a cebola e o alho.

Como deixar o strogonoff mais apimentado?

Se voce gosta de um toque mais picante, pode adicionar uma pitada de pimenta calabresa ou algumas gotas de molho de pimenta.

Conclusao

O strogonoff de frango e uma receita versatil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasiao. Com poucos ingredientes e um preparo simples, voce pode surpreender sua familia e amigos. Se voce gosta de receitas faceis e economicas, nao deixe de conferir estas receitas economicas praticas e deliciosas para o dia a dia. E para mais inspiracao culinaria, visite fogonyfuego.