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Recheio de Morango para Bolo (Muito Fácil + Fresco)

Um recheio delicioso e fresco feito com morangos, perfeito para bolos e sobremesas.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Course sobremesa
Cuisine brasileira
Servings 6 porções
Calories 120 kcal

Ingredients
  

  • 250 g morangos frescos lavados e picados
  • 100 g açúcar
  • 1 colher de sopa suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 2 colheres de sopa água

Instructions
 

  • Em uma panela média, adicione os morangos picados, o açúcar e o suco de limão.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que os morangos liberem seus sucos e comecem a amolecer (cerca de 5-7 minutos).
  • Dissolva o amido de milho nas 2 colheres de sopa de água, formando uma mistura homogênea.
  • Adicione a mistura de amido de milho à panela com os morangos e mexa bem para incorporar.
  • Continue cozinhando por mais 2-3 minutos, até que o recheio engrosse e atinja a consistência desejada.
  • Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar como recheio para o bolo.

Notes

Certifique-se de deixar o recheio esfriar completamente antes de usá-lo para evitar que derreta o bolo.
Keyword bolo, recheio de morango, sobremesa fácil