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Pavê de Leite Ninho com Morango: Perfeita para Impressionar

Uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Course sobremesa
Cuisine brasileira
Servings 8 porções
Calories 350 kcal

Ingredients
  

  • 500 ml leite integral
  • 2 colheres de sopa amido de milho
  • 200 g leite em pó (Leite Ninho ou similar)
  • 1 lata leite condensado
  • 1 caixa creme de leite 200 g
  • 1 pacote biscoito maisena aproximadamente 200 g
  • 200 g morangos frescos lavados e fatiados
  • 1 xícara leite para umedecer os biscoitos
  • raspas de chocolate branco ou coco ralado opcional, para decorar

Instructions
 

  • Em uma panela, misture o leite integral, o amido de milho, o leite em pó e o leite condensado. Mexa bem até que o amido de milho esteja dissolvido.
  • Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e formar um creme homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  • Acrescente o creme de leite ao creme já morno e misture bem até incorporar. Reserve.
  • Em um recipiente, umedeça os biscoitos maisena no leite, um de cada vez, e faça uma camada de biscoitos no fundo de uma travessa ou refratário.
  • Cubra os biscoitos com uma camada do creme de leite Ninho e, em seguida, coloque uma camada de morangos fatiados por cima.
  • Repita o processo, alternando entre camadas de biscoitos, creme e morangos, até que termine os ingredientes. Finalize com uma camada de creme.
  • Decore o pavê com raspas de chocolate branco ou coco ralado, se desejar, e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para firmar e ficar bem gelado.

Notes

Certifique-se de que os morangos estejam bem secos antes de utilizá-los para evitar excesso de líquido no pavê.
Keyword leite ninho, morango, pavê