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Omelete recheado fit em 5 minutos 🍳 (receita rápida)

Uma receita rápida e saudável de omelete recheado, perfeita para um café da manhã ou lanche leve.
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Prep Time 2 minutes
Cook Time 3 minutes
Total Time 5 minutes
Course Café da manhã, lanche
Cuisine Fit, Saudável
Servings 1 porção
Calories 250 kcal

Equipment

  • tigela
  • frigideira antiaderente
  • espátula
  • batedor de ovos

Ingredients
  

  • 2 unidade ovos
  • 1 colher de sopa leite desnatado ou bebida vegetal opcional
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa peito de frango desfiado e temperado
  • 1 colher de sopa queijo cottage ou outro queijo magro
  • 1 colher de sopa tomate picado
  • 1 colher de sopa espinafre fresco picado

Instructions
 

  • Em uma tigela, bata os ovos com o leite desnatado (se usar), o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva, espalhando bem.
  • Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe por aproximadamente 2 minutos, até começar a firmar nas bordas.
  • Distribua o peito de frango desfiado, o queijo cottage, o tomate e o espinafre sobre uma metade da omelete.
  • Com cuidado, dobre a omelete ao meio, cobrindo o recheio, e cozinhe por mais 1-2 minutos, até o queijo derreter e a omelete estar completamente cozida.
  • Retire da frigideira e sirva imediatamente.

Notes

Você pode substituir o queijo cottage por outro queijo magro de sua preferência. Para uma versão vegetariana, substitua o frango por cogumelos ou outro vegetal de sua escolha.
Keyword fit, omelete, receita rápida