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Bolo no Pote

Uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para festas ou para vender. Camadas de bolo macio e creme de chocolate em potes individuais.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Course sobremesa
Cuisine brasileira
Servings 8 porções
Calories 350 kcal

Ingredients
  

  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara açúcar
  • 1/2 xícara óleo vegetal
  • 1 xícara leite
  • 2 unidades ovos
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 200 gramas chocolate ao leite halal
  • granulado ou confeitos opcional
  • potes plásticos ou de vidro com tampa para montagem

Instructions
 

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  • Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura e mexa bem.
  • Incorpore a farinha de trigo aos poucos e, por último, o fermento, misturando delicadamente.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite e o leite condensado, formando um creme liso.
  • Depois que o bolo estiver assado e frio, corte-o em pedaços pequenos ou esfarele-o delicadamente com as mãos.
  • Nos potes plásticos ou de vidro, monte o bolo no pote: coloque uma camada de bolo esfarelado, seguida de uma camada do creme de chocolate. Repita o processo até preencher o pote, finalizando com o creme.
  • Decore com granulado ou confeitos, se desejar, e tampe os potes.
  • Leve os potes à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fiquem bem firmes e saborosos.

Notes

Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo, caso prefira um sabor menos doce.
Keyword bolo de chocolate, bolo no pote, sobremesa fácil