potes plásticos ou de vidro com tampapara montagem
Instructions
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma massa homogênea.
Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura e mexa bem.
Incorpore a farinha de trigo aos poucos e, por último, o fermento, misturando delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite e o leite condensado, formando um creme liso.
Depois que o bolo estiver assado e frio, corte-o em pedaços pequenos ou esfarele-o delicadamente com as mãos.
Nos potes plásticos ou de vidro, monte o bolo no pote: coloque uma camada de bolo esfarelado, seguida de uma camada do creme de chocolate. Repita o processo até preencher o pote, finalizando com o creme.
Decore com granulado ou confeitos, se desejar, e tampe os potes.
Leve os potes à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fiquem bem firmes e saborosos.
Notes
Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo, caso prefira um sabor menos doce.
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