Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo ou margarina.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

Em outra tigela, bata os ovos, o óleo, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa uniforme.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e, se preferir, o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve e deixe esfriar.

Depois de assado e frio, esfarele o bolo ou corte em pedaços pequenos para montagem.

Em potes individuais, monte camadas alternadas de bolo e recheio, finalizando com o recheio por cima.

Decore os potes com granulado ou confeitos, se desejar.

Feche os potes com tampas e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.