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Bolo de Travessa Colin the Caterpillar

Um bolo divertido e delicioso inspirado no Colin the Caterpillar, perfeito para festas e celebrações.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Course sobremesa
Cuisine britânica
Servings 12 porções
Calories 350 kcal

Ingredients
  

  • 200 g manteiga sem sal amolecida
  • 200 g açúcar granulado
  • 4 unidade ovos grandes
  • 200 g farinha de trigo
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 50 g cacau em pó
  • 100 ml leite integral
  • 200 g chocolate ao leite derretido halal
  • 100 g chocolate branco derretido halal
  • granulado de chocolate para decorar
  • olhos de açúcar ou confeitos semelhantes para decorar
  • mini biscoitos ou rolinhos de wafer para fazer as pernas da lagarta

Instructions
 

  • Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma retangular com papel manteiga.
  • Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  • Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
  • Peneire a farinha, o fermento e o cacau em pó, e misture delicadamente à massa.
  • Adicione o leite e misture até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
  • Asse no forno por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de removê-lo.
  • Cubra o bolo com o chocolate ao leite derretido, espalhando uniformemente com uma espátula.
  • Decore com o chocolate branco derretido, fazendo linhas ou padrões por cima.
  • Polvilhe granulado de chocolate e adicione os olhos de açúcar para formar o rosto da lagarta.
  • Use os mini biscoitos ou rolinhos de wafer para criar as pernas da lagarta nas laterais.
  • Deixe o chocolate firmar antes de servir.

Notes

Certifique-se de que o bolo esteja completamente frio antes de decorar para evitar que o chocolate derretido escorra.
Keyword bolo, chocolate, lagarta